|
Zuurkoolschotel Met Perzik
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 flesje koffieroom a 160ml,
zout
1 pakje aardappelpuree
800 gram zuurkool
1 blik perzikschijfjes
200 gram belegen kaas.
25 gram boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vul de koffieroom aan met water tot 7 dl. en breng het met wat zout aan de kook.
Neem de pan van het vuur en roer de puree erdoor.
Verhit intussen de boter in een hapjespan en bak de zuurkool al omscheppend 7 minuten.
Verdeel de aardappelpuree, de perzikschijfjes en de kaas erover. Laat het gerecht met deksel op de pan, op een laag vuur ongeveer 10 minuten door en door warm worden.
|
|
|